如果如果是在內地就好了.根本不会为了人员问题发愁！

不过此时內地还处在联產承包、包產到户前夜，大锅饭尚未完全打破，生產效率还远未释放。

就算想要去內地建厂，时机也不成熟。

但陈秉文知道，就在不久之后，一场以“包產到户”为核心、席捲神州大地的改革风暴即將拉开序幕！

安徽小岗村那十八个鲜红的手印，將彻底点燃亿万农民被压抑的生產热情！

等等！

包產到户？

陈秉文猛地一激灵，脑海中仿佛有一道闪电劈开了眼前的迷雾！

对啊！

为什么一定要把人死死地绑在厂里，像螺丝钉一样按部就班地干？

为什么不能把生產环节拆分？

把芒果处理这种劳动密集型、又相对独立的前端工序.承包出去！

这个念头如同野火燎原，瞬间点燃了他所有的思维！

就像农民承包土地一样！

把芒果处理这个责任田，分包给工人！

他越想越激动，思路如泉涌：

观塘食品厂厂区旁边那个閒置的小厂房！

位置绝佳，立刻租下来！

稍加整理，刷白墙壁，铺好水泥地，通上水电，就是一个现成的芒果处理承包中心！

模式上，不需再僱佣工人，而是招募承包小组。

可以是家庭为单位，也可以是几个相熟的工友组成小组。

原料由厂里统一採购、提供芒果等原料和各种工具。

厂里確定標准和工价，按处理好的合格芒果肉重量或瓶数结算。

计件提成！

多劳多得！

比如，处理好一瓶水所需的芒果肉，支付0.1元港幣！

当场验收，当场结算！

日清日结！只要安排一两个品控隨时看著，確保品质达標就行！

这个念头在陈秉文脑中飞速成型、完善，如同拨云见日，瞬间驱散了连日来的阴霾！

“人不够？那就换个玩法！”陈秉文的声音斩钉截铁，散发著一种找到破局之道的篤定，瞬间吸引了凌佩仪和高振海的全部注意力。

“阿海！等下你立刻去把我们厂旁边那个閒置的小厂房，以最快速度租下来！

三天！

三天之內我要它能够投入使用！

水电要通，地要平整乾净！把它打造成我们的『前端原料处理承包中心』！

芒果筛选组、西柚剥粒组、红豆初步筛选组，全部迁过去！那里只做一件事，原料的初步处理！”

陈秉文语速极快地下达指令。

高振海虽然被这突如其来的指令弄得有点懵，但陈秉文的態度让他无条件服从：“是！文哥！我马上去找业主！租下来！保证三天內搞定！”

“凌总监！”陈秉文目光炯炯地转向凌佩仪，“暂时放下你脑子里想的那些內部挖潜方案！

我有一个全新的方案！”

他快步走到办公桌前，拿起笔，在一张白纸上飞快地画起来，边画边解释：

“我们租下旁边厂房，设立陈记前端原料处理承包中心。

芒果、西柚、红豆等原料的初步处理全部集中在那里完成！

空间要大，通风要好，分区明確！

通过计件承包模式，招募承包小组！

以家庭或者三到五人固定团队为单位！

我们提供標准场地、削皮刀、挖肉勺、食品级容器等基本工具、统一原料、品质標准和计量单位！

小组在中心內自行领取原料，按標准完成处理！

小组內部如何分工、如何提高效率，他们自己想办法！