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首页 > [食戟之灵]味觉创造者 > 早餐前夕

早餐前夕(2 / 2)

突然接收这么多消息害我脑筋有点打结,我尽量迅速厘清后跟着人潮走去调理室决定菜单。

听堂岛主厨说到明天早上都是可以决定菜单的时间,但假如你还想要睡眠的话就要快点决定了,于是我将双手撑在调理桌上开始在脑海里思考。

材料是蛋、样子要高级且有吸引力、吃起来一定要惊艳。一样一样食材和搭配就在脑中开始像拼图一样拼起,拼不起来就换掉,鲑鱼卵、蒸蛋、咸鸭蛋?

突然灵光一闪,“OK,菜单出来了。”

挽起袖子,我兴致昂昂的开始实作。

蛋和水以1比2黄金比例混和,并加入少许盐开始蒸煮。切奇异果并剁成泥,再拿出百香果挖出里面的肉做预备。

拿出咸鸭蛋,将蛋白部分切成碎屑并加入奇异果泥,充分搅拌。与此同时,蒸蛋也蒸好了,小心翼翼的拿出接下来就是技术部份了。

拿出高脚酒杯,在最下层倒入百香果,并用勺子挖出适当大小的蒸蛋放在第二层,到拿出咸鸭蛋奇异果泥倒置第三层,再挖出蒸蛋放到第上层,最后放上鲑鱼点缀。

擦了擦额头上的汗,我看向我的完成品。把它做成像是冰淇淋巴菲的感觉是吸引人的要点也是我最大的卖点,毕竟是人都是会被漂亮的东西吸引的。

而水果清爽的口感很适合早晨享用,百香果是偏酸的奇异果则是很甜,再加上咸咸的鸭蛋就会勾起味觉的享受,这时温和的蒸蛋便可缓和味觉上多余的冲击。

拿出长长的小勺子,我挖了一口自己的实作品放到嘴里,细细品尝。

“真好吃。”勾起笑容,我看了下时间。现在‘十一点半’睡觉时间还很充足。

把手中的实作品当成宵夜吃完后,我好整以暇的整整衣服准备出去,顺便对着还在奋战的极星寮朋友们说声加油。

“桃井,你做完啰。”幸平从调理台中探出个头来,脸上沾着蛋黄液。

我对他点了下头后道:“你明天就知道了,加油吧。”

他漾起大笑容道:“当然!”然后继续埋头苦干。

真热血阿。

我带着轻松的心情走出调理室,走回房间,一夜好眠。

早上起了个大早,换上厨师服后赶往自己做早餐的位置。因为是色拉吧式,所以得提前做好一定数量的份,并等客人上钩。

千辛万苦完成了底线两百份后,做了备用的蒸蛋和配料以免需求量超过两百份。小心翼翼的先将五十份放到前面的展示桌上,接下来就等客人进场了。

旁边的人的料理也是决胜关键之一,假如对方比你有吸引力、客人是会被吸走的。但我对自己的料理有绝对信心,这也是作为一个称职的厨师最基本的要点,因此倒是还没注意身旁的人是谁。

转个头,粉红色及肩短发入了眼帘。瞬间、第一天在澡堂的回忆都被勾起来了。

我把视线调低看向她的蛋早餐,是锅物而且闻起来有药膳的味道,表面铺了一层亮眼又色泽均匀的金黄色蛋花。

早上喝温暖的补物的确也是一大享受,而且来远月渡假村的客人有很大一部份是上了年纪的有钱人,真是个好选择。

收回视线之余发现她也在看我的料理,非常刚好她也正收回视线于是我们就对到眼了。

“闻起来很诱人。”我打破沉默对她说,嘴角带着算是友好的笑容。

她像是没料到我会搭话愣了几秒,不过随即恢复沉稳地道:“妳的看起来也很精致。”

接下来就没再交谈了,毕竟在料理桌上谁都是敌人,但心里在想什么也只有自己知道了。

扎起头发,我戴上完美的笑容迎接朝我们走过来的客人。

就算她是可谓的对手,我也有不输她的自信!

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