于是，十八就留在这个客栈当了一名小小的厨娘。而当她呆了几天后很无奈的发现，这个客栈实际上只有四个人，掌柜小二扫地的李大，以及，厨娘兼老妈子的十八。

鉴于自家掌柜只有五岁的这个事实，十八认为，她有义务端正掌柜被不知道哪位仁兄带偏的三观——唯利是图！十八实在无法理解一个五岁的奶娃娃坐在柜台前满眼放光地竖数着铜板的画面。

比如说，客栈明明收入还是很客观的，但是不知道为什么上到掌柜下到李大都是两身衣服轮流替换，从不添置新衣。再比如，自家掌柜每天晚上都要抱着一个钱袋子睡觉，而钱袋里的钱数也成为客栈里的十大未解之谜之一。再再比如，在客栈里吃饭，你可以嫌弃菜不好吃，嫌弃服务不到位，但是绝对绝对不可以不付帐！因为你会先被小二的泪水犀利，接着被李大的暴力威胁，然后是掌柜的动之以情晓之以理。

在十五年来都没有读过书的十八看来，最后一步绝对是最要命的。在花圃的时候，十二就是个伪书生，整天拿着他当年入世带回来的圣贤书荼毒她们这些还没有化作人形的弟弟妹妹们。啊？问十二为什么不荼毒他上面的十一个兄长姐姐？当然是因为还没有化作人形的弟妹们不会跑，只能老老实实待在土里听他念那些之乎者也。

而且掌柜很记仇，尤其是关于钱的方面。比如说，隔壁的小虎子不小心将封棠的衣服刮花了，让封棠花了一个铜板买了针线来缝，封棠这个小心眼的当时乐呵呵地説没关系，三天后就找机会让小虎子“不小心”弄丢了自己鞋子，花了虎子妈十二个铜板。

再比如，自从送菜的大婶拉关系让封棠为自己的午餐减免了三个铜板，隔天封棠就自制了一份熟人菜单。十八偷偷看了一眼上面的价格，真是，令人发指。

总之，十八认为在封棠如此的如花年纪（？）不应该染上如此之重的铜臭味，所以，她决定制定一系列的计划来进行她的掌柜养成大业。