“我对这道菜开始好奇了,等到了明天,我会认真品尝的。”
…
许舟晚上到家的时候,一开门见到满屋子的人时候,一下惊呆了。
“哈!”
“呆了吧!”
姜窈窕微微仰着下巴,一头粉毛今天倒是乖巧的戴上了帽子遮了遮,粉色的短发拢在耳后,一上眼睛圆圆的,多了几分俏皮。
身上还穿着厨师服,颇有几分大姐大身乖乖女的感觉。
“你这是……”
“主人公请上座!”
她朝着中间位置指了指,略带娇俏的昂着下巴:“今天晚上我给你上我爸最拿手碎金玉缕面。”
“碎金玉缕面是什么?”
许舟往那边台子上一看,只看到有面粉,还有几只新鲜的螃蟹,瞬间懂了。
搞了个碎金玉缕面这么奇奇怪怪的名字,结果一看…
“蟹黄面啊?”
许舟忍不住奇怪:“这不是还没到吃蟹的季节吗?”
“现在六月,六月黄的蟹也可以做蟹黄面的!”
“这可是我爸的拿手菜,今天你可是获奖了!我们就想做给你吃。”
…
许舟凑过去看眼前的黄油蟹,还没来得及仔细看,就看到在自己世界里,对自己非常好的姜叔笑呵呵的看过来解释。
“这个六月黄的蟹黄非常饱满是流心状,很容易就能熬出非常浓郁的蟹油和蟹汁。”
“而且肉质非常细腻清甜,配面条吃的话,口味浓郁中又带着清爽。”
“姜叔!”
许舟语气颇为惊喜,眼前的姜叔几乎就是自己记忆中的模样,憨厚又眉目和善。
他的眼神里带着几丝感叹。
“前段时间我才刚回淞南市,一回来就看到你这孩子弄出了这么大的动静。”
“不错啊,都拿到了潜力奖了。”
姜建峰把螃蟹拿起来之后,忽然看过来:“小舟,窈窕一直跟我说你厨艺好,那这道菜我来说做法,你来做?”
旁边姜窈窕撇撇嘴:“切,想教拿手菜就直说。”
…
许舟原本想拒绝。
这毕竟是人家店里的拿手菜,自己去学算怎么回事啊?
就算两家关系再好,也不能好成这样吧?
“这……”
“窈窕这孩子心思都没在厨艺上,只是一道菜而已。”
看着姜叔朝着自己招手了很多次,许舟也就没再扭捏,走过去穿上厨师服。
在走过去的时候,旁边的姜叔一边处理螃蟹,一边开口说。
“螃蟹必须在活着的时候处理,如果螃蟹一旦死了之后,就会腐烂得非常快。”
“选螃蟹的时候,你要记得每一个螃蟹的品种都不一样,味道也有一定的差别。”
姜建峰讲得非常详细。
就像真要把这道菜给传授过来似的,许舟一边听,一边一头雾水。
这不传授给自己女儿,传授给我做什么?
看着姜叔看过来的眼神,许舟连忙保证:“姜叔,你放心,我们店里肯定不卖蟹黄面的。”