塔克米的意大利面做法并不是普通意大利面的做法。

但是看上去却似乎只是一道普通的家常料理。

那不勒斯风味意大利面已经十分普及，因为那不勒斯地区的人一开始用的是新鲜番茄。

用的面条也是杜伦小麦粗磨制成的细圆面，而后那不勒斯人在去到别的地区时，因为新鲜番茄的短缺意外的用了番茄罐头。

这道菜也就用了许多变种。

“培根、青椒、蘑菇……”

“虽然配料是那不勒斯细面条，但是却用了咖喱酱代替了番茄酱。”

“意大利面条和意大利宽面造型很相似呢。”

评委们一边聊天，一边挑起一根面条吃了一口。

心底原本只是觉得这是一道非常普通没有什么特别的菜。

可当吃到嘴里的时候，表情一下就变了。

这次不仅是菜在发光，连大脑和脑髓都真正被电了！

整个大脑和脑髓就像是被震颤仪震颤了一般，整个人都被这个味道给惊到模糊。

“怎么回事！”

“这浓郁的口感！”

牛小腿和鸡骨头熬成的高汤里，加入了茴香和绿豆蔻增加香气。

整个咖喱酱把面条全部都裹住了，味道非常好吃。

…

几个评委全都吃得沉醉了。

一边吃，一边才忽然感觉到了那酱油的浓郁。

“不对！”

“这是大豆酱油！”

“主要产自东海地区为中心的地带，味道比普通酱油更凝练，芬芳香味也更持久。”

评委们都为此感觉到震惊：“而且，这个面条里还能尝到起司的味道！”

并不是普通的一道菜。

而是有设计感的。

这个时候。

塔克米才不紧不慢的提醒他们：“我来告诉大家吧，请看面条的横切面。”

大家往横切面一看。

这才震惊的发现。

这个面条竟然有三层！

这时候塔克米才开始说他这个面条的奥秘。

这个面条果然不是普通面条。

外边的那层加入了姜黄。

而中间的那层加入了帕玛森起司。

而大豆酱油和帕玛森起司的搭配，才能让这道菜有了非常浓郁的口感。

塔克米这次审查获得了九十分！

是除了新户绯沙子之外的第二名。

…

看到了哥哥塔克米获得了大家的称赞，以及这次显然是比他高的分数时，伊萨米忽然想起了以前小时候一直都生活在哥哥阴影里的过去。

在一小段回忆之后，很快就到了b组审查的最后阶段。

接下来上场的是薙切爱丽丝。

也就是那个爱做分子料理的人，平时做饭也爱用一大堆机器，她做的菜也非常有她自己的风格。