还有人在喊：

“新鲜野猪肉，昨天刚打的野猪肉！”

“劲道十足的野猪肉，十块钱一串！”

“排队排队，请大家自觉排队啊。”

张菁菁从侧面绕过来看去。

只见前方正摆着两个烤台，后面是两辆露天餐车。

餐车上写着大字‘清风东阁流动餐车’。

餐车支起的顶棚上，挂着三头大野猪。

一个厨师不断从野猪身上现场下肉。

另一个厨师则是在台面上现场处理猪肉，手法十分娴熟。

很快就把猪肉处理干净，还有一个人专门穿成肉串。

两个人在烤台上烤肉。

餐车的大号油烟机将烧烤的烟雾全都抽走过滤一遍排成轻烟。

这是曹承找宋星杰借来的餐车和厨子。

曹承出猪，宋星杰出力，俩人五五分账。

宋星杰也不知道能赚多少钱，他是照着赔本来的。

主要就是为曹承今天开业添个彩头。

没想到排队的人超出想象的多！

现代人哪有几个吃过野猪肉的？

野猪肉脂肪薄，肉质紧实，极有弹性。

由于脂肪少，油脂少，肉很容易烤干。

又由于处理时间短，不经过腌制去腥，会有一点腥味。

但是恰巧赶上宋星杰带来的一个厨子。

他有一种家传的特制葱油，香味浓郁，还能去除腥味。

于是这两个短板被完美化解。

紧实的野猪肉在烤干之前刷上葱油，顿时变成了焦质的金黄色。

咬上一口，外焦里韧，韧而不柴。

一股淡淡的坚果和草木香味弥散开来，充满了野性。

总的来说不是一种老少皆宜的美食。

但绝对是难得品尝一次的特殊风味。

关键是量大啊！

等排队到张菁菁，她只要了一串。

她感觉自己可能一串都吃不完。

虽然十块钱一串，但是现在外面羊肉串都是四五块钱一串了。

这野猪肉最起码要顶六串羊肉串。

她拿着串走到一个花池旁吃了起来，同时拿出手机查看自己之前发的视频。

看到视频她愣了一下。

随后突然猛地凑近手机，双目圆瞪。

火凤青鸾的这条视频，居然已经41万赞了！ ..