张科长一进院子,鼻子就抽动了两下,“老弟,这就是你说的杀猪菜?光闻这味儿,我就能下三碗饭!”
“必须的!”
徐军笑道,“今儿个没外人,咱們坐炕头,吃大锅菜,喝大碗酒!”
正房东屋,两张大圆桌拼在一起,摆在了火炕上。
屋里暖气袭人,玻璃窗明几净。
主菜上桌:
一大盆冒着热气的杀猪菜——酸菜金黄,白肉颤巍巍,血肠切成厚片,颤动着诱人的光泽。
旁边配着蒜泥白肉、溜肝尖、红烧护心肉,还有一盘子绿得耀眼的蒜苗炒鸡蛋。
“来!各位领导,各位哥哥!”
徐军端起酒碗,“这第一杯,感谢大家这一年对我徐军的照顾!咱都在酒里了!”
“干!”
众人也不拿架子,纷纷举杯畅饮。
“唔!”
李科长夹了一块血肠,蘸了点蒜泥,放进嘴里一咬。
“崩!”
外皮脆爽,内里鲜嫩,汁水四溢,鲜美无比!
“绝了!这血肠绝了!”
李科长竖起大拇指,“我在省城都没吃过这么地道的!”
“那是!”
孙大山得意洋洋,“我这徐兄弟的手艺,那是御厨级别的!你们是有口福了!”
酒过三巡,菜过五味。
气氛越来越热烈。
张科长放下筷子,脸色红润地看着徐军:
“老弟啊,你那作坊的事儿,局里开会研究了。”
“明年开春,咱们县要搞林区建设,需要大量的工具和防护用品。你这皮货和弓箭,只要质量稳住,我们局……准备跟你签个长期供货协议!”
“不仅是弓,以后你们作坊要是能做出那种皮手套、皮护腿,我们也全包了!”
“真的?”
徐军眼睛一亮。
这可是长期饭票啊!
“那必须是真的!”
张科长拍了拍胸脯,“合同我都带在包里呢,吃完饭咱就签!”
“还有我!”
李二麻子也凑趣道,“徐爷,你那蒜苗和蘑菇,县里的黑市……咳咳,自由市场都抢疯了!明年你尽管种,有多少我要多少,价格随你开!”
听着这些承诺,看着这满屋子的贵客,徐军心里那叫一个通透。
他看了看正在旁边桌给女眷们布菜的李兰香。
李兰香也正好抬头看他,两人目光交汇,都是满满的幸福和安稳。
这顿饭一直吃到了太阳落山。
送走了千恩万谢、满嘴流油的贵客们,徐家大院终于安静了下来。
院子里,雪地上留下了杂乱的车辙印和脚印。
那是兴旺的痕迹。
徐军回到屋里,看着桌上那张还没收起来的《长期供货协议》,嘴角勾起一抹笑意。
稳了。
这徐家作坊,算是彻底在黑山县扎下根了。
“军哥……”
李兰香正在收拾桌子,她把剩下的一大盆杀猪菜端到了外屋地。
“这么多肉和肠,咋办?”
“分!”