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首页 > 1994:菜农逆袭 > 第440章 蔡澜

第440章 蔡澜(3 / 3)

陈家志摇了摇头,“至少珠三角暂时不考虑了,配送的货要是不够,可以逐渐减少给其它批发商的供应,这部分每天还有几十吨货,暂时够消化了。”

配送越深入,毛细血管就越多,管理难度也会大幅加大,利润可能比供应给其它城市批发商高不出多少。

但有一个好处,渠道供应更稳定,等其它菜场反应过来想再争抢国内市场时,靠谱鲜生已经抢占了多数优质市场。

想再从靠谱鲜生把肉抢回去可就没那么容易了。

陈家志往东眺望了会儿城市模糊的轮廓,掐灭烟头,才下楼回了办公室。

香江蔬菜批发市场乱成一锅粥,其实也是陈家志想看到的。

不仅给了靠谱鲜生在国内攻城略地的时间,同时也意味着同兴泰也有可能在这场乱战中获利。

同兴泰和合利农业是绑定的,同兴泰赚了,合利农业也能多赚利润。

所以陈家志一直在给夏有车出谋划策。

除了反击区泰记,同兴泰也陆续开始冲击合兴、永隆的业务范围,频繁和与合兴、永隆合作的中间批发商、零售商接触。

反正你打了我一拳,我就必须还你一拳。

但取得的效果一般,合兴、永隆与中间批发商、零售商的合作关系都很稳固,仅有鸡心芥和大利生菜等两家没有的菜能取得些订单。

然而,明面上同兴泰作风鲁莽,硬生生直扑合兴与永隆。

实则陈家志和夏有车的真正目标一直是区泰记和从玉。

如果说合兴与永隆占据了香江大众市场,那从玉和区泰记则拥有最多的高端客户。

夏阳早在悄悄收集全香江的高档餐厅、酒楼、会所等优质客户的信息。

截至目前已掌握了至少60余家优质订单合约客户,其中大头是从玉的客户。

不过同兴泰除了撬区泰记的会所和酒吧等客户,并没有着急对从玉动手。

从玉的货源不差,也很稳定,其与订单合约客户的合作关系也很稳固。

硬生生扑上去撕咬一时半会儿最多咬下一小块肉,而不会让其伤筋动骨。

反而现在这样一边攻击区泰记,一边佯装进攻合兴、永隆,更能让从玉放松警惕。

等准备充分后,再一举给从玉致命一击。

因为在陈家志的判断里,从玉的漏洞最大,威胁也最高。

首先其货源足,但却放弃了内地市场,主攻海外,一旦东南亚发生经济危机,从玉必然遭受重创。

其二,陈家志已经知道了从玉的微喷灌计划,总投资1800万元绝对不是一笔小钱。

其三,从玉还在扩大种植规模,这又是一大笔投资,其资金会受到影响。

最后,其目标客户与靠谱鲜生多有重迭,一旦其出口失利,必然会盯上内地市场,会直接与靠谱鲜生形成竞争。

所以,陈家志想趁着香江蔬菜市场格局洗牌的机会,直接冲击从玉在香江的大本营。

想彻底打垮从玉不容易,但在出口与大本营接连失利的多重打击下,从玉菜场的销售体系短时间内绝对反应不过来。

连锁反应下,其资金链也会出问题。

如此,靠谱鲜生在高端菜心等蔬菜品牌上就彻底站稳了。

规划得很美好,但落到实处,最终还是要靠整体的蔬菜品质取胜,尤其是鸡心芥、大利生菜,以及即将要上市的增城迟菜心。

不过想让手中的优质青菜最快发挥作用,还需要一个催化剂。

陈家志从办公桌上拿起两份香江传过来的【东方日报】和【明报】。

两份报纸上都有一个人的专栏,这个人叫蔡澜。

“夏阳啊夏阳,你以后还能不能继续当阔少,可就看这一回了。”

蔡澜被称为香江四大才子之一,以美食写作和电影监制著称。

目前已连续十几年在【东方日报】和【明报】上撰写专栏,日耕不缀,话题涉及食物点评、吃喝玩乐等,积累了大量粉丝。

陈家志知道他还是因为【舌尖上的中国】,蔡澜是总顾问。

其最喜欢的青菜就是菜薹(菜心),尤其是湖北洪山菜薹,其次是豆芽和胜瓜(丝瓜),也曾在专栏上提过西兰花和生菜。

为了宣传自家的蔬菜,陈家志把主意打到了蔡澜身上,请他写食评专栏。

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