两人路过街角的副食店。

这会儿正是下班买菜的时间，店里人不少。

“想吃啥？”

周逸尘问了一句。

江小满吸了吸鼻子，肚子很配合地叫了一声。

“想吃肉。”

她回答得干脆利落，一点也不扭捏。

这性格，跟在大杂院里小时候一模一样。

周逸尘笑了，伸手从兜里掏出肉票和零钱。

“行，那就吃肉。”

运气不错，案板上还剩一条五花肉，虽然不怎么宽，但胜在肥瘦相间。

周逸尘眼光毒，一眼就相中了那块最好的。

又要了两块北豆腐，一把小葱。

这年头，物资不像后世那么丰富，能吃上一顿带荤腥的，那就是好日子。

提着菜回到租住的小院。

王大爷正坐在门口听收音机，见两人回来，乐呵呵地打了个招呼。

进了屋，两人配合默契。

江小满把袖子一撸，露出两截白生生的小臂。

“我洗葱，你切肉。”

分工明确。

周逸尘系上围裙，站在灶台前。

那块五花肉被放在案板上。

他握住菜刀的手柄，手腕微微一抖。

没有任何花哨的动作。

“笃笃笃笃。”

一连串密集的切菜声响起，节奏感极强，听着就让人舒服。

每一片肉的厚度，都像是用尺子量过一样，分毫不差。

这就是满级厨艺带来的掌控力。

对力道的控制，对纹理的把握，已经成了本能。

起锅，烧油。

油温上来后，肉片滑入锅中。

“滋啦”一声响。

肉香瞬间就被激了出来。

江小满在那边刚把葱洗好，闻着这味儿，忍不住咽了口唾沫。

“真香。”

她凑过来，探头往锅里看。

周逸尘手里的铲子翻动得飞快。

加酱油，下豆腐，勾芡，撒葱花。

一套动作行云流水，比他在手术台上也不差分毫。

没多大功夫，两菜一汤就端上了桌。

一盘家常豆腐，一盘回锅肉，还有一碗清淡的紫菜蛋花汤。